2016年12月6日,香奈儿2016/17“巴黎大都会”高级手工坊系列发布会在巴黎丽兹酒店举行,无论是对香奈儿品牌还是嘉柏丽尔·香奈儿本人而言,这间坐落于芳登广场的酒店均有着独特而重要的意义。选择在丽兹酒店举行本次香奈儿发布会,也表明卡尔·拉格斐对巴黎这座“国际大都会”的欣赏之情。